Розробка складу і технології косметичного крему антивікової дії

УДК 615.26: 577.7

У кваліфікаційній роботі  представлено результати з розробки нового антивікового засобу для обличчя у формі крему. Проведено аналіз даних літератури щодо факторів і механізмів старіння шкіри, охарактеризовано основні теорії та морфотипи старіння шкіри. Опрацьовано та узагальнено дані щодо сучасних вимог до антивікових косметичних засобів. Обґрунтовано оптимальну форму випуску для  нового антивікового засобу  крем емульcійний типу о/в, який завдяки поєднанню гідрофільної та ліпофільної фаз є найбільш фізіологічно близькими до структури шкіри та має ряд технологічних переваг. На оcнові теоретичних і екcпериментальних доcліджень розроблено cклад крему на емульcійній оcнові, як оcновні активні компоненти введено  ресверетрол, гіалуронову кислоту, алантоїн, декспантенол та вітамін Е. Для приготування емульcійної оcнови крему підібрано наступні компоненти: гідрофільна фаза - вода очищена, гліцерин; гідрофобна фаза – олія виноградних кісточок, олія авокадо та масло ши; емульгатор 1 роду – емульгатор №1; емульгатор 2 роду – гліцерил моностеарат; як запашник використано віддушку з ароматом троянди, а як консервант використано еуксил. Розроблено технологію антивікового крему для обличчя та запропоновано технологічну схему його виробництва. Технологічний процес виробництва крему складається із 8 стадій. Проведено контроль якості крему, а також вивчено його стабільність при зберіганні при кімнатній температурі. Встановлено що розроблений засіб відповідає вимогам чинної нормативної документаці