УДК 81’33:61

Відобразити новітні досягнення медичної науки та репрезентувати специфіку мовної картини світу лікаря-нутриціолога покликана увідповіднена термінологія як динамічна система спеціальних найменувань. Мета статті – здійснити опис термінів з нутриціології як важливого інструмента фахового мислення та фахової комунікації, складника мовної картини світу лікаря, з’ясувати їхню роль у концептуалізації біо-медичних знань про здорове харчування. Окреслена мета передбачає виконання таких завдань: увиразнити місце термінів з нутриціології з-поміж іншої спеціальної лексики галузі охорони здоров’я; схарактеризувати основні типи аналізованих термінів; простежити шляхи поповнення терміносистеми з нутриціології у сучасній українській мові; з’ясувати роль спеціальної лексики у формуванні способу мислення й вербалізації картини світу лікаря-нутриціолога. Джерельною базою розвідки слугують сучасні українськомовні наукові праці з нутриціології, медичної термінології, когнітивної лінгвістики (концептуальна метафора), а також фахові медичні словники. Об’єктом дослідження є терміносистема сучасної нутриціології. Предмет дослідження – структурно-семантичні, тематичні та когнітивні особливості термінів нутриціології як засобів репрезентації мовної картини світу лікаря. Результати наукового пошуку засвідчили, що терміносистема з нутриціології сформувалася на помежів’ї медицини, біохімії, фізіології, дієтології, гастроентерології, ендокринології, генетики та громадського здоров’я. Встановлено, що терміни нутриціології впорядковують фахові знання лікаря та уможливлюють категоризацію клінічних явищ, а також виконують сигніфікативну роль. Наголошено, що мовна картина світу лікаря репрезентує сукупність спеціальних знань, систему професійних цінностей, орієнтованих на індивідуальний підхід до пацієнта та пропедевтичну спрямованість сучасної медичної практики в Україні. Терміни нутриціології є вербальними маркерами цієї системи знань, увідповіднюють сучасні тенденції розвитку медичної науки й суспільного запиту на здоровий спосіб життя. Здійснено аналіз основних тематичних груп термінів, з-поміж яких назви поживних речовин, біологічно активних сполук, метаболічних процесів, харчових моделей, функційних продуктів, патологічних станів, пов’язаних із харчуванням, і методів оцінювання нутритивного статусу. З’ясовано, що істотний вплив на розвиток сучасної української термінології нутриціології має англомовний науковий дискурс. Це актуалізує потребу в уніфікації українських відповідників та впорядкування галузевої терміносистеми на національній основі. Висновки. Терміни з нутриціології увідповіднюють сучасні наукові знання про взаємозв’язок харчування, обміну речовин і здоров’я, формують фахове мислення та забезпечують дієве професійне спілкування, а також є важливими вербальними репрезентантами мовної картини світу лікаря. Перспективними є комплексний аналіз української терміносистеми нутриціології, дослідження процесів її стандартизації та особливостей функціювання в сучасному українськомовному медичному дискурсі.

Ключові слова: нутриціологія, термін, медична термінологія, мовна картина світу, професійна мовна картина світу, лікар, медичний дискурс, лінгвокогнітивний підхід, терміносистема, фахова комунікація.